AĞLAYAN PASTA;

AĞLAYAN PASTA;

4 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

4 çorba kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt

Ara kısım için;

1 su bardağı süt 1 paket kremşanti (bu kısmı ben azalttım isterseniz 2 paket krem şantiyi ve 2 bardak sütle çırpın)

Üzerine çikolata sos;

1,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı su

1,5 çay bardağı toz şeker

1,5 çorba kaşığı un

2,5 yada 3 çorba kaşı kakao

60 gr sonlanır çikolata

1 çorba kaşığı tereyağı

Bu kısım için;

Hazır çikolata sosu pişirip soğutup iyice çırpıp kullanabilirsiniz…!

????????????????????????????????????????

Yumurta ve şekeri kabarıp beyazlayıncaya dek çırpalım,sıvı yağ ve sütü katıp çırpalım un,kakao,vanilya,kabartma tozunu ilave edip çırpalım yağlanmış dikdörtgen en büyük boy borcam tepsiye boşaltalım 180 derecede pişirelim..!

Fırından çıkan kekimize soğuk sütümüzü gezdirelim…!

Süt ve krem şantiyi iyice çırpalım birazcık dinlenip sertleştikten sonra tamamen soğuyan kekimizin üzerine döküp düzeltelim…!

Çikolata sosu yapılışı;

tencereye süt, su ,un ,kakao ve toz şekeri ekleyelim ve bir mikser yada çırpıcı ile çırpalım…!Sürekli karıştırarak pişirelim kaynamaya başladıktan sonrasında ocağın altını kısalım ve çikolata ve tereyağını ilave edip eriyene kadar iyice karıştırıp ocaktan alalım Çikolata Sosunuz Soğuyana kadar üzeri kabuk tutmasın diye sürekli olarak arada karıştıralım soğuduktan sonrasında dökelim yoksa krem şanti kısmını eritir birbirine karışır…!

Yada hazır paket çikolata sos pişirip soğutup dökelim…!Tarifi için @fundacalezzetler ‘e Teşekkürler